西垣源正の年収は?卵かけご飯但熊百笑館経歴家族妻子供養鶏場逆転人生

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逆転人生「卵かけご飯に大行列 ひねくれ者が夢を実現」が1月11日(月) 22時00分~22時45分に放送されます!

「卵かけご飯に大行列 ひねくれ者が夢を実現」 – 逆転人生 – NHK

今回、取り上げるのは農業経営者西垣源正さん!

農業経営者の西垣源正さんはただの農業経営者ではありません!

なんと、卵かけご飯のお店を行列のできるお店にしたすごい人なんです!

そんな、大繁盛の卵かけご飯のお店を経営する西垣源正さん!

いったいどんな方なのでしょうか?

年収は?経歴は?家族はいるの?妻、奥さんは?子供はいるの?

気になったので調べてみました!

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西垣源正の経歴プロフィール年齢wiki

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大繁盛の卵かけご飯店を経営する西垣源正さん!

いったいどんな経歴の持ち主なのでしょうか?

気になったので調べてみました!

西垣源正の経歴!

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名前:西垣源正
年齢:70

高校卒業後にまずはお父さんの経営する養鶏場に就職!

お父さんが元々養鶏場をされていて、そのあとを継いだようですね!

継いだ当初はほかにも同業者がいましたが、徐々に人数が減り最後には一人になってしまったそう。

そんな状況の中から養鶏場の売り上げを伸ばし、卵かけご飯の店「但熊」を繁盛させるとはすごいですね!

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西垣源正の年収は?収入売上

引用元URL:https://tantosilk.gr.jp/sitedata/wp-content/uploads/2018/11/tankuma01.jpg

大繁盛の卵かけご飯店「但熊」を作り、養鶏場を経営してきた西垣源正さん!

いったいどのくらいの年収を得ていたのでしょうか?

気になったので調べてみました!

気になる年収は?

年収について調べてみましたが、わかりませんでした!

そもそも、現在は経営者を引退されている模様。

また、家族経営のため西垣源正さん自身の収入はわかりません。

なので、養鶏場自体の売り上げを個人的に予想してみました!

現在、鶏は1万羽ほどいるそう。

1羽当たり年間売り上げが1万円とすると1億円になる計算です!

ほかにも、農産物や卵の加工品などの販売を考えると売り上げはもっと伸びそうですね!

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西垣源正は卵かけご飯ブームの火付け役?

卵かけご飯の店「但熊」を開いた西垣源正さん!

卵かけご飯といえば一時期ブームになった時がありましたよね!

このころにTKGという言葉が生まれています!

そのTKGブームの火付け役となったのは、「但熊」なのでしょうか?

気になったので調べてみました!

卵かけご飯(TKG)ブームの火付け役ではない

卵かけご飯ブームについて調べてみると、どうやら2005年頃が始まりのようです。

2005年に発売された「卵かけご飯専用醤油」によってTKGブームが起きたようです!

卵かけご飯の店「但熊」がオープンしたのは2006年!

ちょうど1年ほどたった時ですね。

よって、「但熊」がTKGブームの火付け役ではなさそうです。

ちなみに、「但熊」の卵かけご飯は410円だそうです!

メニュとしては以下の通り。

卵かけ定食
卵はいくつ使ってもOK
汁物、香物つき!

410円とはお安いですね!

これなら気軽に食べられますね!

現在では年間5万人ほどの人が訪れるそうです!

5万人はすごい数ですね!

それほどおいしいということですね!

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西垣源正の家族、妻、子供は?

養鶏場や「但熊」、「百笑館」を経営してきた西垣源正さん!

現在はどんな家族構成なのでしょうか?

気になったので調べてみました!

大家族?

引用元URL:https://www.maff.go.jp/j/wpaper/w_maff/h23_h/trend/part1/img/h23_p_117b.jpg

ご家族についての詳しい情報はありませんでした!

しかし、上の画像を見ていただくとわかる通り、娘さんはお孫さんなどご家族はたくさんいらっしゃるようです!

コチラのページにこんな記載がありました!

いいものは必ず受け入れられる!  山の中で行列ができる"たまごかけごはん"専門店|農業経営者の横顔|みんなの農業広場

その後、平成22年に卵を使ったスイーツ専門店「但熊弐番館」をオープンした。「おいしいものを作るには、職人の腕は3割程度で、7割は材料」という菓子会社の社長の言葉が”芯”になった。「うちにはパティシエがいません。材料を調合して電気オーブンの設定をするだけ」というが、ケーキ等のスイーツはほぼ完売する。「うちは娘ばかりなので、女の子が好きなスイーツ専門店にしたんですわ」と、西垣さん。次女夫婦が生産と加工販売を受け持っている。

「但熊弐番館」は娘さん夫婦が経営されてるようですね!

家族で力を合わせて経営していくのは素晴らしいですね!

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西垣源正の年収は?卵かけご飯但熊百笑館経歴家族妻子供養鶏場逆転人生まとめ

  • 高校卒業から養鶏場で働く!
  • 年収は不明!
  • 卵かけご飯ブームの火付け役ではない!
  • 大家族!

農業でここまで成功を収めるとはすごいですよね!

その成果もあってか2011年に天皇杯受賞、2020年に旭日双光章を受賞しています。

これからもお元気で過ごしていただきたいですね!