五十嵐美幸の難病病気病名?痩せた理由店舗兄弟子供公演国籍専門学校

隠れ中華の名店といえば「美虎」!

オーナーシェフは女性の方!「五十嵐美幸」さんです!

「料理の鉄人」に出演するほどの実力の持ち主です!

そんな五十嵐美幸さんの病気や痩せた理由、店舗などなど調べてみました!

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五十嵐美幸の経歴Wikiプロフィール

名前:五十嵐美幸
生年月日:1974年8月29日
出身:東京
職業:中華料理人

五十嵐美幸 公式ウェブサイト
五十嵐美幸(@igarashimiyuki1)さんのメディアツイート / Twitter

経歴

1974年
東京都東村山生まれ。小学生の頃から、生家の中国料理店の厨房に入り、食材や調理に親しみ、14歳から、調理を始める。
1990年
東京都立農業高校食品製造科に入学する。
1993年
同校卒業後、18歳で正式に厨房に入る。
1997年
当時の人気番組「料理の鉄人」(フジテレビ)に最年少挑戦者として出演。
一躍、中国料理界の新星として脚光を浴びる。
2008年
9月 満を持して独立、「美虎」を開業しオーナーシェフとなる。
2013年
6月 神奈川県・武蔵小杉の「レストラン・ミュー」を全面プロデュースする。

小さい頃から実家の中華料理屋の手伝いをして料理を覚えたそうです!

その後は自立して料理人になると決め、学生時代は友人と遊ばず実家の手伝いをしたそうです!

一度決めたことを突き通す精神力の強さ、尊敬します!

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五十嵐美幸の難病病気病名は?

五十嵐美幸さんは難病を乗り越えて今があるそうです。

どのような病気なのでしょうか?

また、完治しているのでしょうか?調べてみました!

後縦靭帯骨化症

後縦靭帯骨化症という難病にかかってしまったそうです。

背骨の靭帯が硬くなり神経を圧迫、運動神経を麻痺させてしまう病気のようです。

10時間にも及ぶ手術などを行うことに日常生活は送れる様になった様ですが、いまだに後遺症でうまく鍋が振るえない様です。

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五十嵐美幸の痩せた理由

五十嵐美幸さんが痩せたと話題になっていました。

なぜ痩せてしまったのでしょうか?ダイエット?それとも持病でしょうか?

気になったので調べてみました!

肥満と診断されたから?

ダイエットを始めたきっかけは健康診断で「肥満」と判断されたからだったそうです。

料理人という職業柄、歩くより車を使うことの多い生活など、原因はたくさん考えられますね。

栄養バランスを考えた食事や運動を取り入れることで、痩せることができましたね!

ダイエットを始めるきっかけ|美虎のやる気鍋|中華料理の人気シェフ五十嵐美幸が作った「美虎のやる気鍋」

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五十嵐美幸の店舗

五十嵐美幸さんの隠れ家中華「美虎」!

どこにあるのでしょうか?メニューや五十嵐美幸さんが経営する他の店舗はあるのでしょうか?

気になったのでGoogleやYAHOOで調べてみました!

本店と銀座ある!

本店と銀座点がある様です!

本店
■住所 〒151-0066 東京都渋谷区西原2-36-22-1階
予約・お問合せ TEL 03-6416-8133

■営業時間
Dinner time 18:00~22:00 (ラストオーダー21:30)

■定休日 月曜 ※その他不定休あり

■アクセス 京王新線幡ヶ谷駅から徒歩7分 千代田線、小田急線 代々木上原駅から徒歩15分(タクシーでワンメーター)

中国料理美虎本店の特徴は現在協業スタイルで営業していることです。なので店名は「美虎Gats」っとなっています!

理由としてはコロナによって閉店した大人気日本酒バーの「Gats」を招き入れて、中華✖️日本酒の新しい世界を作れるのではないかという模索らしいです!

人気だったのにこの状況では経営が厳しい飲食店も多いですよね。無くしてはならないという五十嵐さんの思いが伝わります!

銀座店
■住所  〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目7-10 イグジットメルサ7階
予約・お問合せ TEL 03-6280-6697

■席数:40席(個室もございます)

■営業時間
11:00-14:00 LO ランチタイム
15:00-18:30 LO 飲茶タイム
しばらく毎週月曜日 を定休日とさせて頂きます。
ディナータイムは、運営の目処がつき次第、再開させて頂きます

※ランチセット 蛤麺、ピリリン麺、上海ガニ麺、点心(ごまダレワンタン) と 麺、五十嵐自慢のジャスミンティー(ホット)

銀座店も出すメニューなどは変わりません!

お店のモットーは「野菜を多く使い、その素材のうまみを引き出すこと!」

ただ油と調味料と使うのではなくそれを引き立てるためだけに使うという心意気が伝わりました!

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五十嵐美幸の兄弟

五十嵐美幸さんのご兄弟はいるのでしょうか?

実家がお店となると同じ志を持った兄弟が料理人になっている場合も考えられますね♪

ご兄弟がいるのか?そして何をしてる方なのか?調べてみました!

実家は4人兄弟

実家はなんと4人兄弟だったそうです!

両親は中華料理屋も営みながらだったのでとても大変だったのではないでしょうか!

しかしながら現在ご兄弟は何をしているのかを特定することはできませんでした。

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五十嵐美幸の子供

五十嵐美幸さんのお子さんはいるのでしょうか?

経営にシェフ忙しい毎日を送っているとなると、お子さんのお相手も難しいですよね。

お子さんはいるのか?名前や年齢は?調べてみました!

お子さんは琳句くん!

五十嵐さんは40歳で息子さんの琳句くんを出産しています。

世間的には高齢出産の部類に入るのでとても大変だったと思います。

また、早産だったこともあり出産後も大変であったそうです。

しかし、Twitterの写真を見るとお二人とも元気な姿で私も嬉しくなりました!

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五十嵐美幸の公演

五十嵐美幸さんの生い立ちや難病を乗り越えられた理由など、色々聞きたいことが出てきました!

講演会などは行っているのでしょうか?

気になったので調べてみました!

依頼は公演依頼.COMで!

公演を行っている様です!

内容としては中国料理/料理教室/食育/料理メニュー企画・開発/料理指導のことの様です!

今後中華に対して何か始めたい企業はぜひ講師として招き入れた方が良いと思います!

五十嵐美幸 プロフィール|講演会・セミナーの講師紹介なら講演依頼.com

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五十嵐美幸の国籍

五十嵐美幸さんの国籍はどこなのかと話題になっていました。

普通に日本人?それとも中華料理人らしく中国人なのでしょうか?

きにじゃったので詳しくGoogleで調べてみました!

普通の日本人!

ご両親が中国の方などの情報がなかったので普通の日本人だと考えられます!

中華料理のプロとなったのは、実家が中華料理屋だったからですね。

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五十嵐美幸の難病病気病名?痩せた理由店舗兄弟子供公演国籍専門学校まとめ

五十嵐美幸の難病病気病名?痩せた理由店舗兄弟子供公演国籍専門学校のまとめです!

  • 神経を圧迫してしまう難病、後遺症も
  • 痩せるのは肥満と診断されたため
  • 店舗は本店と銀座店
  • 兄弟は四人兄弟!
  • お子さんが一人琳句くん!
  • 公演可能!
  • 国籍は日本人!
  • 専門学校ではなく、高校が東京都立農業高校食品製造科!

小さき頃から料理に真剣に立ち向かったからこその今があるんですね!

その努力が実り料理の鉄人に最年少出場などの偉業を成し遂げています!

息子さん旦那様とお幸せに!