つぼ焼き芋(夢座屋)焼き方や食べ方は?アレンジレシピ無農薬栽培?

夢座屋のつぼ焼き芋が話題となっています!

ホクホクとした焼き芋とは一味違い、ネットリとしていて、非常に甘いスイーツの様になっているので、普段とは別の食べ物感覚で食べることができます。

お店は群馬の方にあるのですが、通販が可能なので自宅でも再現できるそうです!詳しくは以下のページををご覧ください!

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そんなつぼ焼き芋を自宅で再現するための焼き方や食べ方アレンジや無農薬栽培について調べてみました!

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つぼ焼き芋(夢座屋)焼き方や食べ方は?

つぼ焼き芋は「大きなつぼでじっくりと焼く」のが特徴です!

焚き火の様に直火で熱を入れることなく、120分以上かけて焼くことで水分が抜けずにしっとりと仕上がりを実現することできる様ですね。

つまりは、家で「直火✖️」「じっくり(120分以上)」かけて熱を入れることができれば限りなく近いものができるのではないでしょうか?

それがご家庭で再現できるのか調べてみました!

つぼ焼き芋(夢座屋)はオーブンやグリルで!

夢座屋さんで購入された場合はおうちに「焼いて冷凍されたつぼ焼き芋」が届く仕様となっています。

なので、解答し熱々にしていただければあのねっとりとしたスイーツ感覚を味わうことできるんですね!

「温めて」のお勧め食べ方 アツアツでお召し上がりいただくと、 さらに芋の甘さ、とろけるような舌触りをお楽しみいただけます。

温める際には、常温で解凍していただいたつぼ焼き芋を、 オーブンまたは魚屋グリルなどで温めてください。

市販で買ってきたサツマイモをつぼ焼きとして再現するには?

市販で買ってきたサツマイモで再現するには以下の注意点があります。

  • 直火はNG
  • サツマイモに入る熱は70℃をキープ
  • 120分程度の時間をかける
  • サツマイモにアルミホイル

以上のことが重要で、この項目を守れば自宅でもそこそこの焼き芋が食べられると思います。

方法として考えられるのは、炭で遠赤外で温める方法でしょうか?

それなら暖まりすぎず、炭の鎮火する頃には2時間程度経っていると考えられます。

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つぼ焼き芋(夢座屋)のアレンジレシピ?

そのまま食べても美味しいつぼ焼き芋ですが、様々なアレンジレシピがある様です。

熱々で食べること意外にも夏用にアイスやドリンクに混ぜたりと甘さのあるサツマイモだからこそ無限にアレンジができる様です。

どの様なアレンジレシピがあるのか調べてみました!

絶対的おすすめは「冷やしとスムージー」

冷やし(アイス)とスムージーがおすすめです!

特に夢座屋さんのつぼ焼き芋は冷凍状態で届くので、温めて食べる方と冷たい状態で「半解凍」状態で食べるのが美味しいそうです。

またスムージーは牛乳(牛乳2、サツマイモ1)でスムージーにするとあまーいスイーツドリンクが楽しめるそうです!

甘くてねっとりしている夢座屋さんの焼き芋だからこそ再現できるアレンジレシピです!

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つぼ焼き芋(夢座屋)の無農薬栽培?

夢座屋さんのつぼ焼き芋は無農薬栽培なんです。

よく気にするのは皮の部分に農薬が付いている心配や染みてそうで食べられないという印象を強く受けますよね!

無農薬栽培なので農薬の心配もなく、程よく水分を吸った皮も栄養価が高く美味しくいただけると思います!

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つぼ焼き芋(夢座屋)焼き方や食べ方は?アレンジレシピ無農薬栽培?まとめ

つぼ焼き芋(夢座屋)焼き方や食べ方は?アレンジレシピ無農薬栽培?まとめです

  • 通販で買った場合は冷凍で届くので熱々に温めて
  • 家で再現する場合は注意事項を守って丁寧に焼く
  • アレンジレシピはアイスやスムージー
  • 無農薬栽培なので皮まで安心して食べられる。

サツマイモの美味しい季節ですね!

焼き芋屋さんが忙しく駆け回っているイメージですが、家でつぼ焼き芋が再現できれば、購入しなくても済むかもしれません。

ちなみに夢座屋さんの焼き芋は丁寧に熟成させているので、自宅では再現は不可能だと思いますので、食べたい方は是非購入してみてください!

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